Фризер для мороженого Nemox Gelato 12K ST предназначается для приготовления мягкого мороженого кремообразной структуры на предприятиях общественного питания и торговли, на открытых летних площадках в и торговых центрах. Материал корпуса и лопасти - нержавеющая сталь AISI 340.
В комплекте поставки лопатка для мороженого.
Технические характеристики:
- Воздушное охлаждение
- Усовершенствованная термодинамическая система повышает производительность системы вентиляции конденсатора
- Термоконтроллер - при достижении заданной температуры, фризер переходит в режим хранения
- Система фронтальной выгрузки продукта
- Регулируемая скорость перемешивания
- Хладагент: R452
- Крышка с отверстием для добавления ингредиентов с заглушкой
- Система слива для легкой очистки
- Колеса со стопорами
- Производительность за цикл: 4 л
- Максимальное количество ингредиентов: 2500 г
- Среднее время приготовления: от 10 до 15 мин.
- Скорость вращения двигателя: от 60 до 130 об/мин.
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.