Гастроемкости, решетки и противни в Челябинске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Restola 422107316 GN 1/1-65 белая
Есть в наличии
Артикул: 649211
- Модель
- 422107316 GN 1/1-65 белая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.56
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.37
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость Gastro GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 585267
- Модель
- GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Gastro GN 2/3-100
Есть в наличии
Артикул: 248772
- Модель
- GN 2/3-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x100
Крышка для гастроемкости Restola 422110401 GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 336772
- Модель
- 422110401 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.57
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.64
Гастроемкость Restola 422107301 GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 235934
- Модель
- 422107301 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.56
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.37
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 484687
- Модель
- GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.61
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x150
Гастроемкость Restola 422107313 GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 159724
- Модель
- 422107313 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.56
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.37
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/1-65 (d=5 мм)
Есть в наличии
Артикул: 185574
- Модель
- GN 1/1-65 (d=5 мм)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость Gastro GN 1/2-200 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 160622
- Модель
- GN 1/2-200 перф.
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Противень Luxstahl 530х325х15 алюминий
Есть в наличии
Артикул: 222420
- Модель
- 530х325х15 алюминий
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x15
Гастроемкость Gastromix GN 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 369583
- Модель
- GN 1/2-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.82
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.87
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-H 1/1
Есть в наличии
Артикул: 742798
- Модель
- GD-H 1/1
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x5
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 219984
- Модель
- GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость Hurakan GN-H 1/2-100 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 807533
- Модель
- GN-H 1/2-100 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.62
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x100
Гастроемкость InoxMacel TG14020 GN 1/4-20
Есть в наличии
Артикул: 191454
- Модель
- TG14020 GN 1/4-20
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x20
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.